Cat timp se coace cozonacul?

I-ai framantat, i-ai pus in tava, i-ai bagat la cuptor si acum te intrebi: Cat timp se coace cozonacul? Cat timp il las la cuptor si la cate grade? Raspunsul depinde de tipul de cuptor:

• daca ai cuptor electric: seteaza pentru 50 minute, temperatura 185 de grade, caldura venita doar de jos, pe al doilea grilaj numarand de jos.

• daca ai cuptor pe gaz: ii lasi tot 50 minute, pe grilajul cel mai de jos, temperatura medie.

Dupa cele 50 minute, faci testul scobitorii. Daca iese uda de aluat, inseamna ca nu sunt gata si mai trebuie lasati. De obicei, eu ii mai las 5 minute, doar daca nu sunt rumeniti, si setez sa vina caldura doar de sus de data aceasta (la cuptorul electric).

Daca vrei o reteta de cozonac cu care sa mergi la sigur, incearc-o pe cea de aici!