Ce fac daca galustele sunt tari? Secretul galustilor pufoase

Te-ai apucat de sa faci supa de galuste, dar galustele ti-au iesit ca pietrele? Ce fac daca galustele sunt tari? Nu e totul pierdut. Hai sa vedem cum le putem repara! Oala cu supa trebuie sa fie fierbinte, sa aiba capac si sa fiarba la foc mic.

Pune intr-un pahar apa rece si cu o lingura stropeste fiecare galusca pe partea de sus care fierbe in oala. Pune capacul si lasa-le sa fiarba 3 minute. Apoi, iei capacul le stropesti din nou cu apa rece si le intorci pe cealalta parte. Le stropesti si pe aceasta parte cu apa rece (versi lingura cu apa rece pe galusca) si pui capacul! Mai lasi 3 minute si repeti! In total, trebuie sa intorci galustile de 4 ori. Acesta este doar unul din secretele galustilor pufoase. Altele sunt sa adaugi ulei in compozitie si aceasta sa nu iti iasa foarte tare. Data viitoare citeste aici cum se fac galuste de gris pufoase.