Cand vrei sa pregatesti o supa crema de legume ca un masterchef, e musai sa faci niste crutoane la cuptor speciale. Asa vei transforma o banala supa intr-un dish desavarsit demn de cele mai tari restaurante. Niste crutoane bune conteaza chiar mai mult decat condimentele pe care le pui in supa pasata, pentru ca ii vor da o savoare deosebita.
Adasar cum facem crutoane la cuptor aromate si care ti se topesc in gura? Stai linistit ca nu e nimic complicat.
Ingredientele sunt urmatoarele:
4 felii de paine
2 linguri ulei masline
sare, piper
cimbru, busuioc. oregano (toate sau doar unul sau ce gasiti prin dulap)
Ai nevoie de cateva felii de paine mai vechi (merge si proaspata daca n-ai veche). Orice fel de paine gasesti prin casa e ok: alba, neagra, cu seminte…chiar nu conteaza. Le tai cubulete si le pui intr-o tava de cuptor. Ar fi bine sa pui o hartie de copt in tava ca sa nu stai sa o speli dupa. Le stropesti cu putin ulei de masline (e foarte important ca sa va iasa aromate) si presari deasupra cateva mirodenii pe care le ai in casa: busuioc / cimbru /oregano, sare, piper. Nu va stresati ca nu le aveti pe toate: ies foarte bune si doar cu unul din primele 3. Le mai amesteci un pic cu mainile si le dai la cuptorul incins 10 minute la foc potrivit. Le amesteci cu o furculita si le mai lasi inca 5 minute ca sa se rumeneasca pe toate partile. Si gata! Hai ca nu e complicata reteta de crutoane de paine!
Le servesti la supa crema de legume sau in salate. Merg si goale in loc de chipsuri la cat de aromate sunt!
