Compozitie carne de sarmale

Pentru a umple sarmalele, ai nevoie de urmatoarele ingrediente pentru compozitie:

  • 1 kg de carne tocata de porc

  • 100 g de orez

  • 1 ceapa mare

  • 10 linguri de bulion

  • sare, piper, cimbru

  • 3 linguri ulei de floarea soarelui

Cum facem compozitia de carne pentru sarmale:

Tocam ceapa marunt si o calim pana devine sticloasa. Adaugam bulionul, sare, piper, cimbru si amestecam bine. Lasam sa fiarba 5 minute.

Spalam orezul bine si il punem peste sosul de rosii. Amestecam de cateva ori si lasam la fiert 3 minute. Stingem focul si gustam orezul – acesta trebuie doar fiert pe jumatate – va avea destul timp sa se fiarba in sarmale.

Daca vrei sa iti iasa niste sarmale wow, citeste aici reteta noastra de sarmale cap coada.

compozitie carne sarmale

Comentariile sunt închise.